Spätburgunder, Eschendorfer Lump, Erste lage 2016

De Spätburgunder is afkomstig van de steile zonnige zuidhellingen. Door alleen de rijpste druiven steeds apart te oogsten ontstaat een uitzonderlijke rode wijn met in de neus rode bessen en cassis. De eiken vaten geven de Spätburgunder een extra smaak, maar verdringt niet zijn typische kers- en amandelaroma’s.
Gaat goed bij gebraden vlees-en wildgerechten, maar is ook heerlijk om zo van te genieten.


Jaar: 2016
Serveertemperatuur:  16-18 °C
Druif: Spätburgunder
Alcohol / resterende suiker / zuur: 13,5% vol. / 0,1 g / l / 5,2 g / l
Smaak: droog